Рецепты / Тыквенное печенье с глазурью из сливочного сыра

Тыквенное печенье с глазурью из сливочного сыра

Ингредиенты (около 25 штук):

300 г муки
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соды
2 ч.л корицы
1/2 ч.л мускатного ореха
1/4 ч.л гвоздики
1/2 ч.л соли
120 г сливочного масла
1 яйцо
200 г сахара
100 г коричневого сахара
10 г ванильного сахара
200 г тыквенного пюре

Для сливочного крема
50 г сливочного сыра
10 г сахарной пудры
немного молока

Категория: Торты и пирожные

Просмотров: 367

Cохранить рецепт на своей странице в социальной сети:

<br>Для тыквенного пюре я разрезаю тыкву на 4 части,кладу на противень и запекаю при 180 гр примерно час.<br> Остудив,я снимаю кожуру,если тыква немного подгорела,то избавляюсь от этих частей и измельчаю в блендере.<br> Для печенья взбить масло комнатной температуры с обычным,коричневым и ванильным сахаром минут 5-7,чтобы масса стала воздушной.<br> Добавить яйцо,взбить. Затем тыквенное пюре и опять взбить. Смешать вместе все сухие ингредиенты,добавлять в 2-3 порции и перемешивать.Тесто должно получиться довольно густым.<br> Выложить небольшими порциями с помощью ложки на противень,застеленный пекарской бумагой. выпекать минут 15-20 при температуре 180 гр. Остудить. Для крема взбить сливочный сыр с пудрой и добавить молока,чтобы можно было легко покрывать печенье.Я полила печенье кремом с помощью пакета.<br>Печенье получается превосходным и без крема,так что я отложила половину печенья.<br>
comments powered by HyperComments