Рецепты / Печенье "Двойной шоколад"

Печенье

Ингредиенты:

-225 г охлажденного масла, порезать на кубики

-1 ? стакана сахара

-2 больших яйца

-? стакана какао-порошка

-2 ? чашки муки

-? чайной ложки соли

-1 ч. л. пекарского порошка

-2 ? стакана шоколадных капель или измельченного темного шоколада

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175 градусов. Выложите противень пергаментной бумагой.При помощи миксера соедините масло и сахар, взбив до легкой, пышной массы. Добавьте в массу яйца по одному, затем добавьте какао-порошок.
Добавьте муку, соль и пекарский порошок. Добавьте кусочки шоколада и аккуратно перемешайте.
Тесто будет очень густым. Слегка вымесите его руками и разделите на 12 частей. Раскатайте каждую часть теста в шар и слегка придавите. Выложите печенье на противень и выпекайте 16-20 минут. Дайте остыть на противне 5-10 минут, затем полностью охладите на решетке.

Категория: Торты и пирожные

Просмотров: 628

Cохранить рецепт на своей странице в социальной сети:

comments powered by HyperComments