Рецепты / Гранита из киви с сиропом из жасминового чая

Гранита из киви с сиропом из жасминового чая

Ингредиенты:
Среднее киви – 5 шт
Вода – 1 стакан
Сахар – 1/3 стакана
Листья базилика – горсть
Сок лайма
Сироп:
Вода – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Листья жасминового чая (или жасмина) – 1 столовая ложка

Категория: Напитки

Просмотров: 334

Cохранить рецепт на своей странице в социальной сети:

Доведите  воду с сахаром до кипения на среднем огне до полного растворения сахара. Полностью остудите. Вымойте, очистите и нарежьте кубиком киви. В блендере или комбайне смелите листья базилика вместе с сахарным сиропом и соком лайма. Добавьте кусочки киви и взбейте снова. Выложите в плоскую миску и поставьте ее в морозилку. Через 30 минут (возможно больше – в зависимости от настроек морозилки) перемешайте всю массу и верните в морозилку. Повторите эту процедуру 5-6 раз каждые 30 минут. Чай заворите в горячей воде. Залейте в кастрюлю через фильтр и добавьте сахар. Нагрейте на среднем огне до полного растворения сахара. Полностью остудите перед употреблением. Выложите граниту в креманки, украсьте листьями мяты или базилика. Сироп залейте прямо перед подачей.
comments powered by HyperComments