Рецепты / Сырное "Рафаэлло"

Сырное

Ингредиенты:

300 гр твердого сыра
200 гр крабовых палочек
150 гр оливок без косточек
100 гр миндаля
3 зубчика чеснока
немного майонеза

Приготовление:

1. Сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. Крабовые палочки также натираем на мелкой терке. Миндаль заранее замочить в холодной воде на пару часов.

2. Каждую оливку фаршируем размоченным миндалем. Из сырной массы лепим небольшую лепешку, кладем в середину оливку с мендаелм внутри и быстыми движениями образуем сырный шарик, стараясь, чтобы оливка оказалось в центре шарика.

3. Теперь этот шарик обваливаем в крабовой стружке.

4. Сырное Рафаэлло готово! Красиво укладываем их на плоской тарелке и подаем на стол.

Автор рецепта - Мила Полякова

Категория: Закуски

Просмотров: 573

Cохранить рецепт на своей странице в социальной сети:

comments powered by HyperComments