Рецепты / Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Ингредиенты:

500г картофеля
200г риса
100 г муки
1-2 морковки
2 - 2,5 ч.л. соли
2ст.л. петрушки
1 ч.л. асафетиды
1/2 ч.л. душистого перца
1ч.л. кориандра
панировочные сухари для обкатывания

Приготовление:

1. Приготовьте ингредиенты. Отварите рис. Отварите картофель и потолките его (либо натрите на крупной терке) обжарьте морковь на растительном масле.
2. Смешайте все ингредиенты. Тщательно перемешайте.
3. Сформируйте котлеты и обкатайте их в панировочных сухарях.
4. Обжаривайте во фритюре
5. Когда котлеты обжарятся до золотистой корочки откиньте их на дуршлаг. Приятного аппетита.

Автор рецепта - Катерина Дорохова (vk.com/healthyandtasty)

Категория: Горячее

Просмотров: 334

Cохранить рецепт на своей странице в социальной сети:

comments powered by HyperComments