Рецепты / Шоколадный пирог Эрл Грей

Шоколадный пирог Эрл Грей

Ингредиенты:

Чай Earl Grey – 6 пакетиков или 2 ст.л. заварки
Вода – 1 чашка
Сливочное масло – 1/2 чашки
Яйца – 3 шт.
Сахарный песок – 2 чашки
Несладкий шоколад, расплавленный и охлажденный – 113 гр.
Мука – 2 чашки
Порошок для выпечки – 1 ч.л.
Сода для выпечки – 1 ч.л.
Соль – 1/4 ч.л.
Йогурт – 1/2 чашки
Сахарная пудра

Приготовление:

1. Завариваем чай в воде от 3 до 5 минут. Растапливаем шоколад. Смешиваем сухие ингредиенты.
2. Взбиваем вместе сахар и масло. Добавляем яйца. Добавляем плавленый шоколад. Добавляем смесь сухих ингредиентов. Добавляем чай и йогурт и все хорошенько перемешиваем
3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Сбрызгиваем фигурную форму для выпечки антипригарным спреем. Выливаем полученную смесь в форму.
4. Выпекаем 50 минут, готовность проверяем зубочисткой. Вынимаем из духовки, даем постоять 5 минут.
5. Достаем пирог из формы, даем полностью остыть.
6. Посыпаем сахарной пудрой.

Категория: Выпечка

Просмотров: 513

Cохранить рецепт на своей странице в социальной сети:

comments powered by HyperComments