Рецепты / Сметанные калачики к чаю

Сметанные калачики к чаю

Ингредиенты:

200г сливочного масла
200г сметаны
2 яйца
90г сахара
? ч.л. соли
5г разрыхлителя теста
300г муки

Приготовление:

Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем.

Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси.
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.

Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.
Выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания. Подаём тёплыми с чаем или молоком.

Категория: Выпечка

Просмотров: 470

Cохранить рецепт на своей странице в социальной сети:

comments powered by HyperComments