Рецепты / Паста с креветками

Паста с креветками

Ингредиенты:

Спагетти Linguine или любые другие450 гр( я использовала 300 гр)
700 гр очищенные средние креветки
? ст рубленной петрушки
1 чашка порезанного зеленого лука
1 ст.л измельченного чеснока
? ст лимонный сок(я добавила 3 ст.л)
2 ст.л рубленный базилик( я добавила 3 ст.л)
? чашки сливочное масло
? чашки оливковое масло
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Креветки промыть холодной водой,обсушить бумажным полотенцем.Нагреть сковороду,добавить оливковое масло и сливочное масло.Добавить зеленый лук,чеснок.Обжарить около 1 минуты.Добавить креветки и жарить на среднем огне 2 минуты.
2. Добавить лимонный сок,базилик,соль и свеже молотый черный перец,жарить около 1 минуты,после чего добавить сливки и перемешать..Добавить петрушку ,перемешать и убрать с плиты.
3. Отварить спагетти до состояние al dente.Промыть,откинуть на сито,добавить 2 ст.л растительного масла,перемешать.
4. Выложить спагетти на горячее блюдо,добавить половину креветок,перемешать.Оставшиеся креветки положить по верх спагетти.Подавать немедленно!

Категория: Выпечка

Просмотров: 423

Cохранить рецепт на своей странице в социальной сети:

comments powered by HyperComments