Рецепты / Кофейные булочки в шоколадной глазури

Кофейные булочки в шоколадной глазури

Ингредиенты:
Сливочное масло – 150 г
Сахарная пудра – 70 г
Коричневый сахар – 70 г
Яйцо – 2 шт
Мука – 160 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Щепотка соли
Белый шоколад кусочками – 100 г
Растворимый кофе – 1 чайная ложка
Темный шоколад – 100 г

Приготовление:
Духовку нагрейте до 180c.
Взбейте до воздушной массы сахар и масло, вбейте туда яйца.
Просейте муку, соль, разрыхлитель и кофе и введите в основную смесь. Белый шоколад мелко порубите и добавьте к тесту.
Смажьте сливочным маслом формочки для кексов и заполните каждую на ? тестом. Выпекайте 10-12 минут до золотистого оттенка. Слегка остудите, а затем доставайте из формочек.
В микроволновке или на водяной бане растопите темный шоколад. Окуните каждую булочку наполовину в жидкий шоколад и выложите на блюдо (застелите бумагой), а блюдо поставьте в холодильник, чтобы шоколад быстрей застыл.

Категория: Выпечка

Просмотров: 466

Cохранить рецепт на своей странице в социальной сети:

comments powered by HyperComments