Рецепты / Для любимого сладкоежки в День всех Влюбленных))

Для любимого сладкоежки в День всех Влюбленных))

(Рецепт прислала наша постоянная читательница. Анна приготовила сладкий подарок своему молодому человеку)

Ингредиенты:
100 грамм сливочного масла.
1 стакан сахара (200 грамм).
4 яйца.
200 грамм сметаны любой жирности.
Один и треть стакана муки.
100 грамм сухого какао.
Чайная ложка разрыхлителя(или соды)
Щепотка соли.
Сливочное масло для смазки формы
Kit-Kat
M&M's

Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры взбить блендером. Добавить по одному яйцу, перемешать. Добавить сметану и все тщательно взбить блендером. Получается довольно жидкая масса.

В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты( мука, какао, разрыхлитель, соль). Просеять. Аккуратно перемешать сухую массу с исходной, сильно не взбивать. Готовое тесто выходит чуть гуще, чем сметана.

Разогреть духовку до температуры 160 градусов. Смазать форму маслом. Вылить тесто в форму, поставить в духовку на 30-50 минут, готовность проверяем спичкой.

Остудить готовый бисквит, разрезать вдоль (я разрезала на 3 пласта).
Крем можно сделать любой, кто какой больше любит! У меня самый простой сметанный: 500гр сметаны и стакан сахарной пудры взбить в легкую пену.
Растопить шоколадку на водяной бане, на нее я приклеивала Kit-Kat (понадобиться примерно 10-11 упаковок Kit-Kat). Намазываешь каждую вафельку шоколадом и приклеиваешь к краю коржей по кругу (можно использовать Нутеллу), когда приклеишь все вафельки, заливаешь верхний корж оставшейся сметаной и сверху засыпаешь m&m's (любыми, какие нравятся, у меня с арахисом. Понадобилось примерно 500-700гр.) Перевязываешь Бантиком и подарок для любимого сладкоежки готов))

Автор рецепта - [id11112604|Леончик Анна]

Категория: Выпечка

Просмотров: 440

Cохранить рецепт на своей странице в социальной сети:

comments powered by HyperComments